
¡Amo los jugos!
El jugo perfecto:
1. Bébelos frescos y escoge productos de alta calidad: Con el fin de obtener el máximo de tu jugo si es hecho en un exprimidor de rápido proceso (centrífuga) debes consumirlo de inmediato. Hasta un período de 24-36 horas para mantener sus vitaminas y minerales. Y si de calidad y frescura se trata utiliza el método prensado en frío y así tus jugos se mantendrán más frescos y con TODOS sus nutrientes por un período de hasta 3-5 días.
Y si bién la agricultura orgánica puede ser más costosa, pero es una inversión en salud que te recompensará a largo plazo. No solo es mejor para tu salud, también ayudas a la agricultura local y al medio ambiente.
2. Utiliza verduras y vegetales que no comprarías normalmente: Uno de los mayores beneficios de los jugos es que te permite consumir una variedad de frutas, verduras y vegetales frescos. La próxima vez que vayas a comprar, elige algo que nunca antes hayas utilizado para hacer un jugo y pruébalo te sorprenderás del delicioso y nutritivo resultado.
3. No todos los jugos son hechos de la misma manera: Los jugos de verduras son verdaderas potencias de nutrición. Los jugos de frutas aunque son una fuente excelente de vitamina C, son altos en azúcares naturales y si tu alimentación no está basada 100% en plantas deben ser consumidos con menos frecuencia. Si eres nueva en el arte de hacer jugos te recomiendo añadas manzanas, peras, limón y/o jengibre para darle mejor sabor a tus jugos de verduras. Vé lentamente hacia una relación 3:1= 3 vegetales por una pieza de fruta fresca.