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Infusión: Cáscara de piña

Rinde: 1 porción

Cáscara de piña

I N G R E D I E N T E S:

1 litro de agua

la cáscara de una piña

P R E P A R A C I ÓN:

Lavar bien la piña., cortar la cáscara.  En una olla grande echar la cáscara de la piña y el litro de agua. Hervir a fuego mediano por 10 minutos aproximados.  Apagar y retirar del fuego. Reposar por 3 minutos. Disfrutar caliente ó frío.

Nota:  Esta bebida puedes disfrutarla como una infusión fría y agregarle pedazos de fruta fresca al momento de beberla. (Si la vas a disfrutar también fría luego de hervirla esperar que baje la temperatura y luego refrigerar).  Es perfecta para las personas que no les gusta beber agua.

Beneficios: La piña es un alimento muy nutritivo y con propiedades adelgazantes.  Normalmente las personas consumen la fruta en sí misma, pero que tal si te dijera que también puedes utilizar la cáscara para preparar infusiones que tienen sorprendentes propiedades y beneficios. Es un excelente diurético que te ayuda a eliminar el exceso de líquidos grasos y a desintoxicar tu cuerpo.  Te ayuda a bajar de peso. Mejora tus defensas ayudando al sistema inmunológico.  Ayuda en los procesos digestivos.  Reduce el estrés.

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